В системе крайпотребсоюза заготовительную деятельность осуществляют более 30 организаций – это потребительские общества, универсально-заготовительные базы, коопзверопромхозы. При магазинах открыто более 90 приемозаготовительных пунктов.
Всего заготавливается 25 видов сельскохозяйственной, дикорастущей продукции и лекарственно-технического сырья, возобновлен закуп молока у населения.
За 2003-2007 годы заготовительный оборот по краю составил свыше 1 миллиарда рублей. Закуплено более 7,7 тысяч тонн мясопродуктов, 4,4 тысячи тонн молока, 29 миллионов штук яиц, 5,6 тысячи тонн картофеля, 435 тонн грибов, 2804 тонн папоротника, 40 тонн клюквы и брусники, 25,5 тысячи тонн зерна, 125 тонн лекарственно-технического сырья. Закуп молока за последние пять лет вырос в 2,3 раза, яиц – в 2,8 раза, овощей – в 2,6 раз, зерна – в 1,9 раза, дикорастущей продукции – в 1,7 раза.
За эти годы добыто, закуплено и реализовано пушнины на 12 миллионов рублей. Этим занимались такие хозяйства, как ООО «Курагинское промыслово-охотничье хозяйство», ООО «Ермаковский коопзверопромхоз», ЗАО «Краскооппушнина». Продолжает развиваться внешнеэкономическая деятельность, ведется отгрузка на экспорт грибов-лисичек, папоротника-орляка, за последние пять лет отгружено в Японию и Китай свыше 2000 тонн продукции.
