ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ - В СИСТЕМЕ "ЧЕСТНЫЙ ЗНАК"
С 2017 года в России началась работа по обязательной маркировке пищевой и непищевой продукции на основании федерального Закон 487-ФЗ, который заложил основы системы «Честный знак» при производстве и обороте товаров разных категорий.
Организации системы Красноярского крайпотребсоюза в установленные подзаконными актами сроки начинают работать в системе маркировки «Честный знак». В частности, ООО «Универсал крайпотребсоюза» активно включилось в реализацию проекта и осуществляет маркировку питьевой воды с 01 марта 2022 г. С декабря 2023 г. ООО «Универсал крайпотребсоюза» и Тасеевское райпо начали маркировку следующей группы – безалкогольных напитков.
И вот с 01 марта 2025 г. ведущее предприятие красноярских кооператоров по переработке растительного и дикорастущего сырья ООО «Комсервис крайпотребсоюза» начало работать в системе «Честный знак» и маркировать свою консервированную продукцию. Для этого было приобретены специальное оборудование, программное обеспечение для обязательной маркировки, осуществлена адаптация программного обеспечения с бухгалтерской программой «1С» и проведено обучение ответственных лиц за маркировку готовой продукции на предприятии. Общие затраты на внедрение маркировки составили около 300 тыс. руб.
В результате проведённой работы маркировка консервов на предприятии осуществляется следующим образом:
- ответственное лицо заказывает коды маркировки в системе «Честный знак» по количеству выпущенной продукции;
- проводит печать этикеток с кодами;
- готовые этикетки передаются на участок маркировки продукции, где происходит их наклеивание на товар;
- далее информация передаётся в «Честный знак» и коды вводят в оборот.
«Проанализировав итоги работы в системе «Честный знак», можно сделать выводы, что данный вид маркировки позволяет снизить количество контрафактной продукции, - отмечает директор ООО «Комсервис крайпотребсоюза» Сергей Омельченко, – что повышает общую пищевую безопасность для потребителей. Однако это осуществлено за счёт конечного покупателя, так как увеличивается трудоёмкость процесса маркировки на производстве за счёт дополнительной операции по аппликации этикетки с кодом на конечном этапе формирования заявок к отгрузке и обслуживании оборудования».
Несмотря на все дополнительные сопутствующие затраты при выпуске продукции, Красноярский крайпотребсоюз придерживается политики выпуска безопасной продукции в соответствии с требованиями законодательства РФ.
.jpg)
.jpg)
